การทำอาหารจากปลาแซลมอนพื้นฐานที่คุณต้องรู้จักก่อน

สำหรับคนที่อยากทานเนื้อสัตว์และต้องการทานอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพปลาแซลมอนเป็นคำตอบสำหรับพวกเขา ปลาแซลมอนนั้นเต็มไปด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพและน้ำมันโอเมก้า 3 ที่เราคอยฟังในทุกรูปแบบของสื่อทุกวัน เนื่องจากมีหลายประเภทให้จับและซื้ออันไหนเหมาะกับคุณที่สุดมีปลาแซลมอนอยู่สองประเภทป่าและฟาร์มเลี้ยงปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มเป็นเรื่องปกติของสิ่งที่คุณจะซื้อที่ร้านอาหารทะเลส่วนใหญ่ พวกมันถูกเพาะและควบคุมในสภาพแวดล้อมของฟาร์มปลา

ปลาแซลมอนที่เลี้ยงในฟาร์มจะได้รับการแร็พที่ไม่ดีในสื่อเนื่องจากมีการกล่าวว่ามีฮอร์โมนเพิ่มซึ่งมีส่วนผสมที่เป็นอันตรายเช่น PCB และอื่น ๆ PCB จะถูกเก็บไว้ในส่วนไขมันของปลาแซลมอนเท่านั้นดังนั้นคุณควรตัดหนังและไขมันที่มองเห็นได้ทั้งหมดเพื่อให้แน่ใจปลาแซลมอนป่ากำลังให้อาหารในมหาสมุทรสดแม่น้ำทะเลสาบและอาหารปลาจากลำธารตามธรรมชาติและจะปราศจากส่วนผสมที่เป็นอันตรายเหล่านี้และอาจเป็นทางเลือกที่ดีกว่าถ้ามี

เป็นข่าวที่ดีสำหรับชาวประมงทุกคนที่อ่านข้อความนี้

นี่เป็นข่าวที่ดีสำหรับชาวประมงทุกคนที่อ่านข้อความนี้ แต่บางทีเวลาไม่เหมาะสำหรับคุณที่จะตกปลาสายและในขณะที่คุณรักการทำอาหารและกินปลาแซลมอนการรู้ว่าประโยชน์ด้านสุขภาพจะเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับคุณเช่นกันปลาแซลมอนที่พบมากที่สุด 7 อันดับทั่วโลกที่คุณจะจับหรือซื้อมีดังนี้แอตแลนติกแซลมอน แพร่กระจายอย่างกว้างขวางทั่วโลก Coho Salmon ปลาแซลมอนสีเงิน Chinook King Salmon โดยทั่วไปคือปลาแซลมอนแปซิฟิกที่ใหญ่ที่สุด Sockeye  Red Salmon  ส่วนใหญ่เป็นแพลงก์ตอนป้อนPink Salmon ปลาแซลมอนแปซิฟิกขนาดเล็ก

ชุมปลาแซลมอน  มีเนื้อสีซีดกว่าซึ่งทำให้รสชาติแตกต่างกัน ตะวันออก, ตะวันตก & แทสเมเนียแอตแลนติกแซลมอน แซลมอนพื้นเมืองของออสเตรเลียปลาแซลมอนเป็นที่รู้จักกันว่าเป็นปลาที่มีเนื้อในโลกอาหารทะเลเนื่องจากมีเนื้อแน่นและแน่นกว่าที่พบในปลาประเภทอื่น ปลา Meaty เป็นที่รู้จักกันในการสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ที่อาจชอบเนื้อวัวมากกว่าแนวปะการัง

ความคล้ายคลึงกันระหว่างปลาแซลมอนกับเนื้อแดงอย่างเนื้อวัว

ความคล้ายคลึงกันระหว่างปลาแซลมอนกับเนื้อแดงอย่างเนื้อวัวนั้นโดดเด่นที่สุดเมื่อย่าง หลังจากปรุงปลาแซลมอนบนเตาย่างบาร์บีคิวคุณสามารถสัมผัสถึงความเคี้ยวและความแน่นของเนื้อปลาแซลมอนเช่นเนื้อแดงเช่นเนื้อวัวข่าวดีก็คือเนื้อปลาแซลมอนนั้นมีสุขภาพที่ดีกว่าเนื้อแดงเพราะไขมันอิ่มตัวต่ำกว่ามีหลายวิธีในการเตรียมปลาแซลมอน คุณสามารถปรุงมันให้เป็นเนื้อปลาแซลมอนของคุณทั้งหมดหรือจากนั้นหั่นเนื้อสัตว์ที่มีขนาดใหญ่เหล่านั้นลงในสเต็กหรือเนื้อสัตว์ทอด

แต่ไม่ลืมที่จะลบกระดูกขาหากินเหล่านั้นทั้งหมดก่อนปลาแซลมอนแอตแลนติกพบได้ทั่วมหาสมุทรแอตแลนติกโดยเฉลี่ย 10 – 12 ปอนด์ บริการแล่ปลาแซลมอนโดยเฉลี่ยมีสีสีชมพูสดใสและเนื้อมันที่อุดมไปด้วยซึ่งแปลเป็นหลายรสชาติปลาแซลมอนแปซิฟิกห้าสายพันธุ์ที่สำคัญแซลมอนสีชมพูมีขนาดตั้งแต่สามถึงห้าปอนด์และมีเนื้อสีชมพูอ่อนและละเอียดอ่อน เนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของพวกเขาปลาแซลมอนสีชมพูบัญชีสำหรับปลาแซลมอนส่วนใหญ่ที่ใช้ในกระป๋อง

 

 

รายละเอียดเพิ่มเติม: https://www.wearesalmonlover.com/

This entry was posted in ปลาแซลมอน. Bookmark the permalink.

Comments are closed.